活き活きたより 2006年4月 | |
お茶の苗木を求め大子町へ( in 大子町 4月22日) グリーン・ツーリズムのインストラクターの講習でお世話になった大子の仲間を訪ねてお茶の苗木を求めに行った。 |
<”名人”の藤田ご夫妻> <最高に美味しかったコンニャク> <茶の里公園の鈴木さんと> |
山形へ花見の旅( in 山形 4月20日) 太極拳の仲間と花見の旅に参加した。今年は寒さで開花が遅れ山形の桜(千本桜・久保桜)はつぼみの状態でその上雨風雪に見舞われた。 |
<花見山公園の桜の花の下で> |
手作り味噌作り( i n本戸 4月19日) 今シーズン2回目の手作り味噌作りに参加した。地元の何軒かの味噌作りを共同で行う。”結い”の習慣もほとんど無くなっているようですがこんな形の味噌作りは続けて欲しい。
作業は大変であるが美味しく安く出来る。手間はボランテアあることを考えると安くは出来ないのです。何でもそうであるが大変なのは準備作業である。
糀の仕込み、大豆の準備などFさんがやられており、いつもいつもで多謝多謝です。 |
<出来た糀を揉み拡げている> |
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